CHÂTEAU BEAUCHÊNE

CHÂTEAU BEAUCHÊNE

Route de Beauchêne
84420 PIOLENC
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+33 (0)4 90 51 73 36
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www.chateaubeauchene.fr

CHÂTEAU BEAUCHÊNE, Côtes-du-Rhône Blanc Viognier 2018

Others wines

Cépage :

100% Viognier

Age des vignes :

De 8 à 25 ans

Localisation et type de sol :

Le vignoble est localisé autour du château au nord de la ville d'Orange sur des sols argilo-calcaires.

Méthodes culturales :

Protection du vignoble par des méthodes de biocontrôle et de respect de la biodiversité

Techniques de vinification :

Pressurage direct.

Fermentation et élevage en barriques de chêne français de 5 à 6 mois.

Accords mets-vin :

Parfait en apéritif avec des toasts de fromage de chèvre, ce vin accompagnera parfaitement des moules marinières ou un poisson cuisiné dans une sauce beurre citron.

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