CHÂTEAU BEAUCHÊNE

CHÂTEAU BEAUCHÊNE

Route de Beauchêne
84420 PIOLENC
+33 (0)4 90 51 75 87
+33 (0)4 90 51 73 36
info@chateaubeauchene.com

www.chateaubeauchene.fr

CHÂTEAU BEAUCHÊNE, Côtes-du-Rhône Rouge Grande Réserve 2017

Others wines

Cépages :

60% Grenache

25% Syrah

10% Carignan

5% Cinsault

Age de vignes :

De 5 à 70 ans

Localisation et type de sol :

Le vognoble est partagé entre 2 sites. L'un est situé au nord de la ville d'Orange sur des sols argilo-calcaires caillouteux, l'autre au sud de la ville d'Orange sur des terrasses alluvionnaires de galets roulés.

Méthodes culturales :

Protection du vignoble par des méthodes de biocontrôle et de respect de la biodiversité.

Techniques de vinification :

Eraflage complet des grappes et macération fermentaire pendant 15 jours.

Accords mets-vin :

Carpaccio de boeuf

Epaule d'agneau

Fromage de chèvre

 

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