CHÂTEAU DE LA GARDINE

ROUTE DE ROQUEMAURE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Phone : +33 (0)4 90 83 73 20
fax : +33 (0)4 90 83 77 24

mail : caveau@gardine.com
site : www.gardine.com

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CHÂTEAU DE LA GARDINE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015

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CHÂTEAU DE LA GARDINE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014

DESCRIPTIF

Technical sheet

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Red 2015

CHÂTEAU DE LA GARDINE

ROUTE DE ROQUEMAURE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Phone : +33 (0)4 90 83 73 20
fax : +33 (0)4 90 83 77 24

mail : caveau@gardine.com
site : www.gardine.com

Contact : BRUNEL PATRICK

VITICULTURE

Conventional

SOILS

Large rounded stones (60%)
Divers (10%)

Limestone (30%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (50%)
Mourvèdre (20%)
Terret noir (3%)

Syrah (20%)
Cinsault (3%)
Muscardin (4%)

WINEMAKING PROCESS

Stainless steel tank (50%)

Concrete tank (50%)

Cold maceration
Fermentation To C : 27°
Maceration : 15 days

AGEING

Oak Barrels- Old (50% - 12 month)
Concrete tank (25% - 12 month)

Stainless steel tank (25% - 12 month)

TASTING NOTES

Un vin qui symbolise la concentration.
Couleur : pourpre profond aux reflets violet ;
Nez : éclatant de fruits noirs, d’épices exotiques, torréfaction, effluves de cacao. Le mariage de la puissance du réglisse noir à la finesse de la violette est parfaitement exprimé.
Bouche : les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir.