CHÂTEAU SIXTINE

CHÂTEAU SIXTINE

10 ROUTE DE COURTHÉZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 70 51
+33 (0)4 90 83 50 36
contact@chateau-sixtine.com

www.chateau-sixtine.com

CHÂTEAU SIXTINE, Châteauneuf-du-Pape Rouge RÉSERVE SIXTINE 2007

Château Sixtine rouge
Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
RÉSERVE SIXTINE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2007

CHÂTEAU SIXTINE
10 ROUTE DE COURTHÉZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 70 51
+33 (0)4 90 83 50 36

contact@chateau-sixtine.com
http://www.chateau-sixtine.com

: DIFFONTY JEAN MARC
 

SOILS

Large rounded stones (40%)
Brown soil (15%)
Sand / Marl (45%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (50%)
Mourvèdre (20%)
Syrah (30%)

WINEMAKING PROCESS

Stainless steel tank (100%)


25°
35 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (40%)
Oak Barrels- Old (45% - 12 month)
Oak Barrels - New (5% - 12 month)
Stainless steel tank (10%)