CLOS SAINT JEAN

CLOS SAINT JEAN

Chemin du moulin à vent
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 58 00
clos-st-jean@orange.fr

www.closstjean.fr

CLOS SAINT JEAN, Châteauneuf-du-Pape Rouge LA COMBE DES FOUS 2007

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
LA COMBE DES FOUS
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2007

CLOS SAINT JEAN
Chemin du moulin à vent
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 58 00

clos-st-jean@orange.fr
http://www.closstjean.fr

: Maurel Vincent

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (100%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (60%)
Cinsault (10%)
Syrah (20%)
Vaccarèse (10%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

AGEING

Oak Barrels - New (10% - 9 month)
Concrete tank (60% - 9 month)
Oak Barrels- Old (30% - 9 month)
  • CLOS SAINT JEAN