DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 09
+33 (0)4 90 83 50 55
contact@domaine-andre-mathieu.com

www.domaine-andre-mathieu.com

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge La Centenaire 2016

Others wines

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge La Centenaire 2015 [copie]

Les plus vieilles vignes de l’exploitation, plantées au début du 20ème siècle, composent cette cuvée.

Sa complexité aromatique, obtenue grâce aux 13 cépages de l’appellation, propose un vin charnu, rond et soyeux où les tanins, tout en finesse, restent présents.

Elle est le compagnon idéal de vos côtes de bœuf, daubes, gros gibiers, fromages … Son très beau potentiel de garde vous permettra de l’élever de 5 à 20 ans

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
La Centenaire
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2016

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU
3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 09
+33 (0)4 90 83 50 55

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http://www.domaine-andre-mathieu.com

: MATHIEU ANDRÉ

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (60%)
Sand / Marl (40%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (80%)
Mourvèdre (10%)
Syrah (5%)
Divers (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)


34°
26 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (80% - 18 month)
Oak Barrels- Old (20% - 18 month)
  • DOMAINE ANDRÉ MATHIEU
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