DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

+33 (0)4 90 83 72 09
+33 (0)4 90 83 50 55

contact@domaine-andre-mathieu.com
www.domaine-andre-mathieu.com

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Vin Di Felibre 2012

Others wines

Domaine André Mathieu Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012 - Cuvée Vin Di Felibre
Technical sheet
Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
Vin Di Felibre
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2012

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU
3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 09
+33 (0)4 90 83 50 55

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: MATHIEU ANDRÉ

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Sand / Marl (100%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (10%)
Mourvèdre (80%)
Terret noir (1%)
Vaccarèse (1%)
Syrah (5%)
Cinsault (1%)
Muscardin (1%)
Counoise (1%)

WINEMAKING PROCESS

Truncated tank (100%)


35°
30 days

AGEING

Oak Barrels - New (100% - 30 month)

TASTING NOTES

Son élevage de 24 mois en fûts (fûts neufs à 3 vins) et ses 13 cépages à majorité mourvèdre, apportent toute la typicité de cette cuvée.
A boire jeune pour sa structure tannique ou après 10 ans pour son équilibre en bouche ; le Vin Di Felibre propose une robe rouge sombre profond aux arômes de prune, cassis et senteurs de sous-bois.

Ce vin souple et puissant accompagnera parfaitement les gros gibiers, fromages et desserts chocolatés.
  • DOMAINE ANDRÉ MATHIEU
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