DOMAINE BOIS DE BOURSAN

44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Phone : +33 (0)4 90 83 73 60
fax : +33 (0)4 90 32 48 92

DOMAINE BOIS DE BOURSAN, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

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Technical sheet

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

White 2015

DOMAINE BOIS DE BOURSAN

44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Phone : +33 (0)4 90 83 73 60
fax : +33 (0)4 90 32 48 92

Contact : VERSINO JEAN PAUL

Large rounded stones (50%)

Sand / Marl (50%)

Grenache blanc (35%)
Roussanne (15%)

Bourboulenc (15%)
Clairette (35%)

Stainless steel tank (100%)

Fermentation To C : 20°

Oak Barrels- Old (20%)

Stainless steel tank (80%)