DOMAINE DE PIGNAN

DOMAINE DE PIGNAN

17 AVENUE DES BOSQUETS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 03 06 32 26
+33 (0)4 90 83 55 38
charvinf@domaine-de-pignan.com

www.domaine-de-pignan.com

Download

DOMAINE DE PIGNAN, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

Châteauneuf-du-Pape blanc 2015

DESCRIPTIF

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2016

DOMAINE DE PIGNAN
17 AVENUE DES BOSQUETS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 03 06 32 26
+33 (0)4 90 83 55 38

charvinf@domaine-de-pignan.com
http://www.domaine-de-pignan.com

: CHARVIN FRÉDÉRIC

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (20%)
Red sandstone (15%)
Brown soil (5%)
Sand / Marl (40%)
Limestone (15%)
Divers (5%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (64%)
Mourvèdre (13%)
Terret noir (2%)
Vaccarèse (1%)
Syrah (12%)
Cinsault (5%)
Muscardin (1%)
Counoise (2%)

WINEMAKING PROCESS

Stainless steel tank (25%)
Concrete tank (75%)

24°
21 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (25%)
Stainless steel tank (25%)
Oak Barrels- Old (25%)
Concrete tank (25%)
  • DOMAINE DE PIGNAN
  • DOMAINE DE PIGNAN
  • DOMAINE DE PIGNAN
  • DOMAINE DE PIGNAN