DOMAINE DES PERES DE L EGLISE

2 AVENUE IMPERIALE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 71 37
+33 (0)4 90 83 71 53
peres.de.leglise@wanadoo.fr

www.peres.de.leglise.sitew.com

DOMAINE DES PERES DE L EGLISE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Others wines

DOMAINE DES PERES DE L EGLISE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

DESCRIPTIF

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Le Calice de Saint Pierre
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2017

DOMAINE DES PERES DE L EGLISE
2 AVENUE IMPERIALE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 71 37
+33 (0)4 90 83 71 53

peres.de.leglise@wanadoo.fr
http://www.peres.de.leglise.sitew.com

: GRADASSI SERGE

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (20%)
Limestone (20%)
Red sandstone (30%)
Brown soil (30%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (85%)
Mourvèdre (10%)
Syrah (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (80%)
Truncated tank (20%)


22°
25 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (40%)
Concrete tank (40%)
Oak Barrels- Old (20%)