DOMAINE LA BOUTINIÈRE

DOMAINE LA BOUTINIÈRE

17 ROUTE DE BEDARRIDES
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 75 78
+33 (0)4 90 83 76 29
domainelaboutiniere@free.fr

www.domainelaboutiniere.fr

DOMAINE LA BOUTINIÈRE, Châteauneuf-du-Pape Rouge Grande réserve 2017

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Grande réserve
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2017

DOMAINE LA BOUTINIÈRE
17 ROUTE DE BEDARRIDES
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 75 78
+33 (0)4 90 83 76 29

domainelaboutiniere@free.fr
http://www.domainelaboutiniere.fr

: BOUTIN FREDERIC

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (10%)
Limestone (10%)
Sand / Marl (80%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (78%)
Mourvèdre (16%)
Syrah (6%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (5%)
Cuve tronconique béton (95%)


15°
40 days

AGEING

½ Muid (20% - 12 month)
Cuve tronconique béton (80% - 12 month)