DOMAINE SAINT SIFFREIN

DOMAINE SAINT SIFFREIN

3587 Route de Châteauneuf-du-Pape
84100 ORANGE
+33 (0)4 90 34 49 85
+33 (0)4 90 51 05 20
contact@domainesaintsiffrein.com

www.domainesaintsiffrein.com

DOMAINE SAINT SIFFREIN, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2007

Châteauneuf-du-Pape rouge 2014 [copie] [copie]
Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2007

DOMAINE SAINT SIFFREIN
3587 Route de Châteauneuf-du-Pape
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: CHASTAN CLAUDE
 

SOILS

Large rounded stones (40%)
Red sandstone (10%)
Brown soil (10%)
Sand / Marl (20%)
Limestone (20%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (65%)
Mourvèdre (15%)
Syrah (15%)
Cinsault (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

18 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (100% - 12 month)
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