DOMAINE VALMONT DE PERONNY

DOMAINE VALMONT DE PERONNY

170 place du marché
84470 CHÂTEAUNEUF DE GADAGNE
+33 (0)6 62 32 27 31
d.barrillon@gmail.com

www.valmont-de-peronny.fr

DOMAINE VALMONT DE PERONNY, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2016

DOMAINE VALMONT DE PERONNY
170 place du marché
84470 CHÂTEAUNEUF DE GADAGNE
+33 (0)6 62 32 27 31

d.barrillon@gmail.com
http://www.valmont-de-peronny.fr

: BARRILLON OLIVER
 

SOILS

Large rounded stones (20%)
Red sandstone (20%)
Divers (26%)
Sand / Marl (20%)
Limestone (14%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (95%)
Mourvèdre (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

28°

AGEING

Oak Barrels- Old (100% - 6 month)
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