GUILLAUME GONNET

GUILLAUME GONNET

10 IMPASSE DES VIGNERONS
84370 BÉDARRIDES
+33 (0)6 17 43 10 36
guillaume@guillaumegonnet.com

www.guillaumegonnet.com

GUILLAUME GONNET, Châteauneuf-du-Pape Rouge BEL AMI 2016

GUILLAUME GONNET, Châteauneuf-du-Pape Red BEL AMI 2016
Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
BEL AMI
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2016

SAS GONNET GILSON
10 IMPASSE DES VIGNERONS
84370 BÉDARRIDES
+33 (0)6 17 43 10 36

guillaume@guillaumegonnet.com
http://www.guillaumegonnet.com

: GUILLAUME GONNET VIGNERON

VITICULTURE

  • Organic (France certified)
 

SOILS

Large rounded stones (80%)
Divers (20%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (60%)
Syrah (40%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (50%)
Truncated tank (50%)


24°
25 days

AGEING

½ Muid (25%)
Truncated tank (25%)
Stainless steel tank (50%)
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