LA CELESTIERE

LA CELESTIERE

1956 RTE DE ROQUEMAURE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 25 28 92
+33 (0)4 90 25 33 29
info@lacelestiere.fr

www.lacelestiere.fr

LA CELESTIERE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012

Châteauneuf du Pape rouge 2014 [copie]

Descriptif

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2012

DOMAINE DE LA CELESTIERE
1956 RTE DE ROQUEMAURE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 25 28 92
+33 (0)4 90 25 33 29

info@lacelestiere.fr
http://www.lacelestiere.fr

: NEIL JOYCE
 

SOILS

Large rounded stones (20%)
Red sandstone (20%)
Sand / Marl (40%)
Divers (20%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (55%)
Mourvèdre (15%)
Syrah (15%)
Cinsault (15%)

WINEMAKING PROCESS

Stainless steel tank (100%)


26°
28 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (50% - 12 month)
Concrete tank (50% - 12 month)
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