LE VIEUX DONJON

LE VIEUX DONJON

Route de Courthezon
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Phone : +33 (0)4 90 83 70 03

mail : contact@levieuxdonjon.fr
site : www.levieuxdonjon.fr/

LE VIEUX DONJON, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

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Technical sheet

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Red 2016

LE VIEUX DONJON

Route de Courthezon
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

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Contact : Claire MICHEL

SOILS

Large rounded stones (80%)

Sand / Marl (20%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (75%)
Mourvèdre (10%)

Syrah (10%)
Cinsault (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

AGEING

Oak Casks (Foudre) (100%)