LE VIEUX DONJON

LE VIEUX DONJON

Route de Courthezon
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
contact@levieuxdonjon.fr

www.levieuxdonjon.fr/

LE VIEUX DONJON, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

Technical sheet
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Red 2016

LE VIEUX DONJON
Route de Courthezon
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

contact@levieuxdonjon.fr
http://www.levieuxdonjon.fr/

: Claire MICHEL
 

SOILS

Large rounded stones (80%)
Sand / Marl (20%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (75%)
Mourvèdre (10%)
Syrah (10%)
Cinsault (5%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

AGEING

Oak Casks (Foudre) (100%)