Hiély Lucullus (Avignon)

Coordonnées

5 rue de la république
84000 AVIGNON

+33 (4) 90 86 17 07

Depuis 1938, cette institution de la cuisine française ne cesse d’évoluer avec le temps, entre tradition et saveurs nouvelles.
Situé au cœur du centre ville, cette table au décor unique de style Majorelle vous ouvre ses portes dans une ambiance détendue au calme du tumulte de la rue principale de la cité papale.

Gérald Azoulay vous fera découvrir sa cuisine fine et sagement créative renouvelée autour des produits frais de saison. Patricia, sa compagne, vous accueillera en salle à l’une des quelques tables privilégiées.

Restaurant Hiély Lucullus – 5, rue de la République – 84000 Avignon

Because a Châteauneuf-du-Pape is meant to be shared, join the GANG, the crew for those who have Châteauneuf-du-Pape under their skin ! Here, you will discover our privileged experiences in the vineyard, private tastings, events in preview, … We will also talk about wines as we always have, with frankness, passion, and generosity.

As the first AOC wine in France in 1936, the 3,150 hectares of the appellation extend over 5 communes: Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange, and Sorgues. With 300 harvest declarants, the appellation produces an average of 90,000 hectoliters per vintage, or about 12 million bottles, distributed to 93% for red wines and 7% for white wines. Benefiting from a unique natural heritage, the AOC relies on 13 grape varieties, 5 distinct terroirs, and an exceptional climate, marked by sun and mistral, to produce exceptional wines distributed mainly for export (66% of volumes in 2021). Historically and continuously committed to sustainable development issues, 35% of the AOC’s surfaces are managed in organic or biodynamic agriculture.

Maison des vins de Châteauneuf-du-Pape

BP 12-25 avenue Général de Gaulle
84231 Châteauneuf-du-Pape cedex